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什么是普洱茶讲解推荐-什么才是普洱茶

2024-07-12 00:06:12 / 19:05:41 来源:河北闻网

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云南大叶种晒青茶或普洱茶(生茶)在特点的环境条件下,经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一系列转化,而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。普洱茶是一种特种茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成,可以分为生茶和熟茶,也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等,化疗期间可以喝普洱茶常见的普洱饼茶又称为七子饼茶。

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◎什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。 或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料。什么是普洱茶生茶:普洱茶鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖。

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责任编辑:韩大

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